韩式拌桔梗

作者： 慕筱筱慕

在威海就超喜欢吃这个，买了桔梗干就可以自己做啦。

用料

• 桔梗干 适量
• 苹果 半个
• 梨 半个
• 韩国辣酱 三勺
• 辣椒面 三勺
• 白醋 少许
• 白糖 一勺
• 蒜 一头
• 蜂蜜 两勺
• 盐 适量

韩式拌桔梗的做法步骤

步骤 1

干桔梗提前八小时泡水，中间换一次水揉洗一次。

步骤 2

泡好的桔梗加两勺盐搓洗一下，腌制半小时齁永清水冲洗沥干水份备用。

步骤 3

苹果半个，梨半个，去皮。

步骤 4

切成小块儿放入料理机打成泥。

步骤 5

果肉泥备用。

步骤 6

蒜切成蒜末。

步骤 7

桔梗加盐，糖，蒜末，果泥，辣酱，辣椒面儿，蜂蜜拌匀揉一会儿。

步骤 8

放保鲜碗中盖盖儿去冰箱一天后就可以吃啦。

步骤 9

根据个人口味自己调节咸度，甜度即可。

菜谱创建时间：2018-06-24 22:23:36