番茄土豆炖牛腩

作者： 知香

电饭煲hold住全程，无高温、无油烟，好做、好吃、不栓人୧(๑•̀⌄•́๑)૭

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 冰糖 少许
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 料酒 4勺
• 迷迭香 少许
• 罗勒碎 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 小红辣椒 少许

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩解冻，蔬菜洗净，胡萝卜、土豆、番茄去皮。

步骤 2

牛腩冷水下锅，焯出血沫，水开后汆5分钟。

步骤 3

汆好的牛腩捞出，铺在电饭煲底。

步骤 4

加生抽、老抽、料酒、黑胡椒、冰糖，加少量水没过牛腩即可。煮饭键按下。

步骤 5

25分钟后，放入番茄、胡萝卜、洋葱块、迷迭香。继续煮煮饭键。

步骤 6

45分钟后，放入土豆块、小红辣椒、罗勒碎。继续煮饭。

步骤 7

15分钟后出锅！

步骤 8

可以撒点白芝麻、葱花(◍•ᴗ•◍)

番茄土豆炖牛腩的小贴士

胡萝卜、罗勒、迷迭香、小红辣椒，可以根据自己口味添加。

菜谱创建时间：2018-06-17 19:16:30