懒人版-泡椒猪蹄

作者： 湯筱厨

只需要高压锅的懒人美味

用料

• 猪蹄 2只
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 泡椒 10只
• 青椒 2只

懒人版-泡椒猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水下锅焯水，凉水冲凉备用

步骤 2

将猪蹄、生抽凑、老抽、料酒、泡椒混入高压锅中，加温水没过猪蹄即可开始煮，选择蹄筋模式。 新式高压锅自带收汁功能，开盖加入青椒收汁即可。若没有收汁功能，倒回锅中收汁加青椒即可。

懒人版-泡椒猪蹄的小贴士

一定要冷水下锅焯水，才能去除血水腥味。

菜谱创建时间：2018-06-10 21:45:33