准备好食材。
准备好配料
腊肉切片,包菜用手撕成小块。
锅内放油,放入腊肉翻炒。
加入花椒、茴香继续翻炒至腊肉转色。
加入包菜、生姜、大蒜继续翻炒。
加料酒、生抽、一丁点水,继续翻炒入味。
关火起锅,香喷喷,味道好好哦!
因为用油少,所以加了一丁点水。 如喜欢吃辣,放些辣椒会更好吃