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腊肉炒土豆片的做法

腊肉炒土豆片

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作者: So_nice_3Q
So_nice_3Q
这块腊肉是舅妈从长沙探亲回来特意带给我的,知道我家怪兽哥喜欢吃。 七十岁的人了,走到哪里都惦记着孩子! 现在我家冰箱里有四个不同产地的腊肉了。☺️

用料

腊肉炒土豆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真是漂亮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腊肉切适当大小,煮20分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的铸铁锅,放了一点点油润锅,不粘锅不用放油,小火炒出腊肉本身的油脂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看炒出来的油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜片+姜丝,炒香后炒匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的土豆片翻炒至微微变透明。一定要切的薄一些容易熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生抽+蚝油+盐,翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入切好的辣椒翻炒几下就可以了(其实应该用青椒,我家没有了,都可以😋)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍照的时候怪兽哥吃了一口说:对,就是这个味儿。😋

菜谱创建时间:2020-09-01 18:26:28
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