宝宝辅食-健康多彩蝴蝶面

作者： 一百六十斤先生

最近侄子到我家住宿几天,为了让这位3岁的小祖宗愿意吃饭，我都变着法子在找些可爱的菜式，于是留意到五颜六色的蝴蝶面， 这么可爱的面食，更令小朋友讨喜，况且加进果蔬汁后，面条便被赋予丰富的营养，是哄小孩子的不二法宝，看看我家里的小祖宗，自从我做了蝴蝶面给他吃，总是乖乖地坐在椅子上把“彩虹”（他自己说的）吃进肚子。 在这分享一下制作方法~

用料

• 面粉 500克
• 火龙果 1个
• 菠菜 1把
• 南瓜 200克
• 盐 20克
• 时物面条机 1台
• 榨汁机 1台

宝宝辅食-健康多彩蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

把南瓜、火龙果、菠菜分别打成汁，平常时物的面条机是可以直接放菠菜进去的，不用打成汁，不过这次考虑到美观问题，也把菠菜打成汁；

步骤 2

帮面条机换上饺子皮模头，根据盖子上的提示加入1人份的面粉，按下饺子皮功能按键；

步骤 3

待面条机和面10秒，在盖子的进水缝中加入80ml火龙果汁，然后静待5分钟后面片出来，然后放置在一旁（加入80ml的果汁，出来的面片比较湿，做起来更方便）；

步骤 4

重复步骤2，果汁分别换成南瓜汁、菠菜汁，然后将不同颜色的面片放置好；

步骤 5

用模具压好面片后，使劲扭动一下，便可以轻松脱模，如果没模具的话，可以考虑用啤酒瓶盖刻型；

步骤 6

拿一双筷子，然后用另外一根筷子放在脱落面片中间，沿着中线夹住面片中央，用力固定，这样一个漂亮的蝴蝶面就做好了；

步骤 7

记得要将做好的多余蝴蝶面放干净的面板上平铺风干，煮好后样子和味道都很不错的。

宝宝辅食-健康多彩蝴蝶面的小贴士

北方天气干燥可以适当增加和面水分 一杯面粉的配水量是60毫升，以量杯的为准

菜谱创建时间：2018-06-08 17:32:30