萝卜苗炝拌海鲜菇的做法

萝卜苗炝拌海鲜菇

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

用料  

做法步骤

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  • 萝卜苗和海鲜菇清洗干净,沥干水分

  • 锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用

  • 焯萝卜苗的水再次烧开,倒入海鲜菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用

  • 焯好水的萝卜苗和海鲜菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀

  • 干辣椒剪成小段,撒在大盆中

  • 锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中,激发出干辣椒的香味,最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌

菜谱创建时间:2011-11-01 20:41:46
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