堂妈小厨——奥利奥小蛋糕

作者： 堂妈小厨

用料

• 材料：戚风蛋糕胚、奥利奥饼干、奥利奥 mini饼干、铁塔淡奶油、法芙娜巧克力可可粉、蓝莓、红树莓

堂妈小厨——奥利奥小蛋糕的做法步骤

步骤 1

最爱的奥利奥饼干

步骤 2

奥利奥饼干掰开，用刀切掉白色夹心

步骤 3

放进食品袋，用擀面杖擀成细末

步骤 4

不要有大颗粒，影响口感。

步骤 5

冷藏的淡奶油

步骤 6

加一些糖粉打发

步骤 7

淡奶油至六成发，就是微粘稠，加入奥利奥饼干屑

步骤 8

淡奶油继续打发

步骤 9

继续打发到有纹路9成发即可

步骤 10

蛋糕转盘上放上一个垫板用胶带粘牢，放上戚风蛋糕胚子，对半切开，底部如图铺上垫纸。

步骤 11

蛋糕片抹上一层奥利奥淡奶油

步骤 12

再放上新鲜的蓝莓和红树莓

步骤 13

奶油抹匀覆盖水果上，盖上蛋糕片，涂抹奥利奥奶油，蛋糕表面及周围，并修饰平整。

步骤 14

mini奥利奥饼干按照自己喜欢的方式摆好

步骤 15

用漏网撒一些法芙娜可可粉

步骤 16

插上摆件和鲜花装饰即可。

步骤 17

装饰好的奥利奥小蛋糕很美吧？

步骤 18

送给堂堂和正正六一儿童节礼物，希望孩子们快乐平安长大。

菜谱创建时间：2018-06-04 22:09:15