电饭锅无水葱油鸡

作者： 懒饭App

时间：约25-35分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 三黄鸡 0.5只
• 盐 10g
• 花椒 20粒
• 小葱 1把
• 生姜 20g
• 食用油A 10g
• 食用油B 30g

电饭锅无水葱油鸡的做法步骤

步骤 1

把半只鸡放入密封袋，倒入10g盐和20粒左右的花椒，揉搓均匀，大概腌制半小时。

步骤 2

姜切片，香葱切成段。 电饭锅内胆中倒入10ml油，铺上姜片和香葱段，鸡皮向下放入。 电饭锅开启煮饭模式，煮饭结束后鸡肉就熟了。

步骤 3

接下来熬一个葱油。准备几根葱段，再切一小碗葱花。锅里倒入30ml油，放入少许葱段，把葱段水份炸干捞出。将热油淋到葱花上。撒少许盐，还可以加几勺电饭锅中的鸡汤，味道更鲜美。

步骤 4

把鸡肉撕成条或者剁成块儿，淋上葱油就可以享用啦！

电饭锅无水葱油鸡的小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-05-10 18:05:26