提子椰蓉球

作者： LT学烘焙

用料

• 低筋面粉 160克
• 椰蓉 30克
• 提子干 30克
• 蛋黄 2个
• 黄油 100克
• 糖粉 40～50克
• 盐 1.5克

提子椰蓉球的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化。

步骤 2

将低筋面粉和椰蓉混合在一起。

步骤 3

提子剪成小碎块。

步骤 4

糖粉和盐加入到黄油中搅拌均匀。

步骤 5

分两次将蛋黄加入到黄油中搅拌均匀。

步骤 6

将混合好的面粉和椰蓉倒入黄油中拌匀。

步骤 7

加入提子干拌匀，揉成面团。

步骤 8

揉成小球摆在烤盘上，要留有间距。

步骤 9

烤箱140°预热，上下火，25～30分钟。

提子椰蓉球的小贴士

若喜欢颜色深一点，烘烤到最后五分钟可以将温度调到180度。

菜谱创建时间：2018-04-25 20:03:49