春天轻盈全麦意面沙拉

作者： 晴天小超人

经过冬季的厚重，春季就脱去层层枷锁，来点轻盈的感觉，身上的肥肉也是时候该说再见了。运动健身不可或缺，但健康饮食也别忘了哦！新鲜的水果胡萝卜加上生机勃勃的豆苗，全麦意面拌上油醋汁，减脂又饱腹，让春天就这么轻盈的来～ 春季是开启一年希望之窗的季节，许下一年的心愿：好好下厨，健康常相伴。这是到达更好生活方式最简单最愉快的选择。新的一年，由春开始，让美好的事物陪伴，变成更好的我！让我们一起加入419唯品会全球好货狂欢节，“和更好的在一起”，用更好的生活方式让大家变成更好的自己～

用料

• 全麦意大利面 50克
• 橄榄油 2大勺
• 盐、糖 适量
• 豆苗 50克
• 速冻玉米粒 50克
• 水果胡萝卜 3根
• 现磨黑胡椒 适量
• 白酒醋 1大勺

春天轻盈全麦意面沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

烧开一锅水，加点盐，放入意面，根据包装后面需要的时间煮熟，这款贝壳意面需要8分钟；煮开后捞出，过冷水沥干待用

步骤 3

再烧开一锅水，焯熟速冻玉米粒，捞出沥水待用

步骤 4

酱豆苗去掉下面的白色茎杆，然后洗净用沙拉盆甩干水分

步骤 5

水果胡萝卜可以直接生吃，洗净然后切成薄片

步骤 6

在碗中加入白酒醋，橄榄油，盐，糖和现磨黑胡椒，然后不停搅拌，让白酒醋和橄榄油均匀混合乳化

步骤 7

将胡萝卜片，玉米粒，豆苗和意面放入一个较大的容器中

步骤 8

倒入乳化好的油醋汁，然后拌均

步骤 9

盛盘，配上一两个圣女果，最后再撒些现磨黑胡椒就好啦，非常小清新的味道。如果觉得太过清淡，可以在油醋汁中加入少许生抽来增味。

春天轻盈全麦意面沙拉的小贴士

全麦意面有各种形态，可以根据自己喜好买； 胡萝卜也可以换成水萝卜，或者可以加入自己喜欢的其他食材； 意面、橄榄油、玉米粒等唯品会都有售哦～唯品会“4.19全球好货狂欢节”精选5000+品牌的正品好物~大家可以尽情挑选丰富你的沙拉！让更好的“装备”一起相约更好的自己！

菜谱创建时间：2018-04-12 16:59:53