客家麦豆咸鸡粥

作者： 大大媚

第一次吃这粥是我家婆做的！老公是客家人，客家人很喜欢吃咸鸡，所以早餐就有这款粥。我们广州平时都是生菜鸡粥，皮蛋瘦肉粥，艇仔粥之类，所以第一次吃这个觉得很好吃😊

用料

• 咸鸡 半只
• 大米 一杯
• 麦豆 一斤
• 姜，芹菜，蒜苗 适量

客家麦豆咸鸡粥的做法步骤

步骤 1

一斤麦豆剥壳备用

步骤 2

咸鸡砍块，芹菜和蒜苗切碎备用。

步骤 3

将大米，咸鸡，麦豆，姜片全部放入高压锅，加入适量水，开煲粥功能就可以了，简单方便！ 等粥煲好后，放入炒香的芹菜&蒜苗捞匀，调味就可以开吃啦！

步骤 4

营养美味的早餐就是这么简单！

菜谱创建时间：2018-04-11 12:53:20