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一周粥粥粥的做法

一周粥粥粥

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作者: 菜花小哥
菜花小哥
各式各样的咸粥,陆续有更新……

用料

一周粥粥粥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛤蜊干菠菜鸡丝粥 蛤蜊干泡发洗净,与大米一起煮放少许姜丝,煮到八分熟下腌制好的鸡丝(盐鸡精白胡椒少许生抽),出锅前加菠菜或者青菜,芹菜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

墨鱼干瑶柱青菜粥 墨鱼瑶柱泡开,水开后和大米少许姜丝一起下锅,熬至八分熟放胡萝卜粒,出锅前放青菜调味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛤蜊虾干腊肉粥 水开下米,蛤蜊干虾干腊肉姜丝,八分熟下白玉菇,出锅前撒葱花。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瑶柱银鱼鸡绒粥 水开下大米泡发好的瑶柱姜丝,煮六分熟放玉米粒银鱼干,九分熟下腌制好鸡肉绒鸡丝也可以(盐鸡精少许生抽香油),出锅前放菠菜或者青菜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼虾干瑶柱粥 水开放大米与泡发好瑶柱虾干姜丝,煮六分熟放胡萝卜丁玉米粒,九分熟放青豆鲍鱼。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮蛋瘦肉粥 白粥煮五分熟加入一个皮蛋,煮九分瘦的时候加入第二个皮蛋与腌制好的肉丝(肉丝生抽胡椒粉盐香油),出锅前放少许青菜葱花。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生滚牛肉粥 水开下大米滚开花,放入炒好的丝瓜鸡蛋继续滚,放嫩豆腐小块,一包即食燕麦片(没有可不放,燕麦能让粥的口感更滑)关小火放入牛肉片(牛里脊切片,加盐花椒水抓吸收,加入白胡椒生抽蚝油红薯淀粉抓上浆,喷油封),盖砂锅盖子焖一分钟,加小白菜段,关火出锅。根据自己口味调味,生抽白胡椒,我没有加味精,肉片超滑嫩。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉蛋花粥 粥是临睡前电饭煲预约上的,早上起来取砂锅,加入粥滚开加姜丝,熟好的牛肉丝(牛里脊切丝加少许盐,少量多次加姜水抓至吸收,加生抽白胡椒鸡精淀粉油抓匀腌十分钟,锅内宽油下肉丝炒熟),芹菜丁,开锅撒入一个打散的鸡蛋液,关火调味(腌鸡精白胡椒生抽) 这款粥快手速成。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟一碗热腾腾的好粥! ​头天晚上淘米宝宝粥约上, 鸡肉鸡杂冷藏室解冻…… ​5点35起床 鸡肉切片,盐生抽胡椒腌上 鸡杂改刀(买卤好的肠肚肝) ​锅内放一勺猪油,姜丝葱花 ​爆香后倒入熬好的米粥 ​滚起来放鸡杂~ ​(同时洗菠菜焯水切碎) ​放鸡肉~~放菠菜~调味 ​注:调味只有盐味精生抽 ​“~”代表煮的时间 别问具体时间,我不看表。 ​5.59叫二娃起床叫三声 ​爱起不起,不起拉倒……

一周粥粥粥的小贴士

为了早上熬的快,可以提前把白粥熬好。也可以把米洗干净冻起来,也会缩短时间。 白粥煮熟后加入海鲜或者肉类,滚两分钟,加入蔬菜类,调味(盐白胡椒一点点生抽鸡精)关火。 关火后根据自己的口味调一下味道,一般都是盐鸡精白胡椒生抽,注意用量都很少,不要遮了食材原本的鲜甜味。

菜谱创建时间:2022-04-02 06:50:55
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