Caesar Salad

作者： solinaxu

For 2

用料

• Garlic cloves 2
• Anchovy fillets 2
• Egg yolks 1
• Sherry vinegar 2tsp
• Sunflower oil 3tsp +1tsp
• Parmesan cheese 20g
• Romaine lettuce 1 small head
• Croutons 30g
• Parmesan cheese 20g

Caesar Salad的做法步骤

步骤 1

1+2+3 加入大碗中，手持攪拌器攪拌到smooth，緩慢加入sunflower oil攪拌到Mayonnaise效果。 加入Vinegar。 加入Grated Parmesan

步骤 2

lettuce切成4cm小段，葉片上dressing 撒parmesan

步骤 3

撒croutons

步骤 4

serve啦

菜谱创建时间：2018-04-08 09:39:48