瓜子亚麻籽贝果（全麦黄金双籽）

作者： 1eggperday

在小院面包吃到的搭配，超级喜欢。mark下来啦😄简单快手无负担。试手份量，可出3个贝果。喜欢的加倍

用料

• 高筋面粉 100克
• 全麦粉 50克
• 水 60克
• 黄油 5克
• 糖（可省） 3克
• 盐 3克
• 酵母 2克
• 熟瓜子 烤亚麻籽 各10克
• 煮贝果的水 1L

瓜子亚麻籽贝果（全麦黄金双籽）的做法步骤

步骤 1

水、粉、酵母混合成团，撒入盐，揉光滑后加入黄油。揉匀。

步骤 2

面团分成3份，松弛30分钟。整形。

步骤 3

在剪好的油纸上发酵成2倍大小。烤箱预热200℃。煮水，水沸后转小火，每面煮30秒。

步骤 4

200℃ 18分钟。晾凉开吃。

菜谱创建时间：2018-04-06 07:33:47