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【炸香椿芽】 外焦里嫩的做法
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【炸香椿芽】 外焦里嫩

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作者: 咕咚姥姥
咕咚姥姥

【炸香椿芽】 外焦里嫩的用料

【炸香椿芽】 外焦里嫩的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法: 1、香椿洗净控水,备好面粉。 2、洗好的香椿,摊开晾去表面水分。 3、面粉放进盆里,备好啤酒和清水。 4、先把啤酒倒进去,边搅拌边加清水,调到面糊比粥稍微稀一点的程度。 5、香椿逐根裹上面糊。 6、锅里倒油,等油温约七成热时放入香椿,炸至金黄色即可,

【炸香椿芽】 外焦里嫩的小贴士

制作提示: 1、不要加鸡蛋,不然酥脆的口感会降低。 2、啤酒是口感酥脆的关键。 3、剩下的油,晾凉后装进瓶子封好,三天内吃完,不然会变质。 4、盐不要加在香椿里,一定要加在面糊里。

菜谱创建时间:2018-04-01 22:14:53
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