小美~意面肉酱

作者： 家有吃货小月月

本想做的是肉酱意面，可惜家里意面刚好吃完了,用刀削面代替也不错😄蘑菇不是必须的，不喜可不放。

用料

• 西红柿 3个
• 洋葱 100克
• 大蒜 3瓣
• 瘦肉 200克
• 盐 适量
• 牛至叶 一小勺
• 罗勒 一小勺
• 黄油 40克
• 黑胡椒 一小勺
• 番茄酱 2汤匙
• 蘑菇 5个

小美~意面肉酱的做法步骤

步骤 1

肉切小块，turbo1秒，打3次，肉沫盛出

步骤 2

洋葱、大蒜入主锅，5秒速度6切碎。

步骤 3

加入黄油，10分钟V，反转小勺。

步骤 4

加入番茄，10秒速度5打碎，加入番茄酱，15分钟V，反转速度2。

步骤 5

加入肉沫，10秒速度5混合，加入蘑菇、盐、罗勒、牛至叶、黑胡椒，10分钟V，反转速度2。

小美~意面肉酱的小贴士

4、5步骤可以拿掉量杯盖，用网锅放上容易收汁又不容易溅出。

菜谱创建时间：2018-03-31 14:25:50