手撕包菜

作者： 阿狗Echo

手撕包菜是一道带点口味的家常菜，非常入味，也就会非常下饭

用料

• 包菜 半个
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 小平勺
• 料酒 1勺
• 甜醋 半勺

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

把包菜洗干净，随意手撕，可大可小，沥干水

步骤 2

调制酱料是手撕包菜最关键的一步，辣椒干切小粒，加一勺酱油，一勺米酒，半勺醋，筷子搅匀

步骤 3

放油，油热后，倒入包菜，大火翻炒，炒到颜色变深后，加入步骤2的已经调制好的酱料，翻炒一会后改成中火，根据个人口味进行后续加盐即可。

手撕包菜的小贴士

手撕包菜调制自己喜欢的酱料是关键

菜谱创建时间：2018-03-31 13:24:33