泡酸菜炒胡豆

作者： 阿三的甜品烘焙日常

泡酸菜是冬天泡的 青胡豆是春天出来的 嘴巴上下一张一合 就有了两个季节的味道 这道泡酸菜炒胡豆 我把它命名为“春与冬的交替”[耶] 视频号 B站 用户名“阿三的搞怪厨房”定期更新美食视频

用料

• 泡酸菜 葱花 盐 糖 鸡精 蒜 胡豆 干辣椒

泡酸菜炒胡豆的做法步骤

步骤 1

春天家的胡豆大量上市了 长得好好 赶紧买来尝尝春天的味道

步骤 2

煮耙 里面的瓣瓣吃起来是面的

步骤 3

沥干水备用

步骤 4

这个是泡酸菜 冬天里的青菜 放在泡菜坛里面泡了两个月

步骤 5

泡酸菜切碎 葱花干辣椒蒜头都切碎备用

步骤 6

热锅凉油 先爆香辣椒酸菜蒜 炒香后放入胡豆 可以用锅铲压扁 更入味更好吃 来点盐糖鸡精 翻匀后放入葱花关火

步骤 7

齐活 胡豆很面又很香 配合着冬天泡的酸菜 滋味酸爽

步骤 8

开胃 胡豆夹着酸菜一起吃最好吃 一个人可以吃一碗😄

菜谱创建时间：2018-03-29 19:31:05