鸡蛋羹

作者： 钱钱食谱

每日都有起来做早餐，这款鸡蛋羹口感很清爽，会做鸡蛋羹的人很多，但是能做到品感清爽但是又不粘口，那宝宝们可以向我学学啦，哈哈~~~两个鸡蛋就可告别单调的白水煮蛋，做一个棒棒的早餐，当然，聚餐或者正餐也可以做为宴客菜哦，颜值还非常高呢~~~

用料

• 鸡蛋 2只
• 生粉 1勺
• 葱花 适量

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

备好图中材料

步骤 2

鸡蛋打散，生粉用适量凉水搅拌均匀，葱花切细

步骤 3

锅内放入清水煮开

步骤 4

煮开后，倒入搅拌均匀的生粉水

步骤 5

然后搅拌均匀，粘稠程度根据自己的喜好

步骤 6

然后，再倒入打散的鸡蛋，稍稍搅拌即可

步骤 7

最后放入适量盐调味，加入葱花即可

步骤 8

成品图

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

鸡蛋羹的小贴士

1、喜欢清爽口感的可以不放油，不喜欢的，可以放适量麻油 2、在放入生粉水的时候，记得再次搅拌，以防生粉沉淀不均匀

菜谱创建时间：2018-03-29 11:32:55