番茄糖醋龙利鱼

作者： lu2189

邻居送了太多龙利鱼，之前都番茄鱼，今天换个做法

用料

• 龙利鱼1 条
• 番茄酱2 勺
• 盐1 勺
• 糖2 勺
• 淀粉 4勺
• 蛋白1 个
• 白醋 2勺
• 油 1斤
• 淀粉水 2勺
• 清水 半小碗

番茄糖醋龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切指头粗条形 用盐腌制5分钟

步骤 2

待油热，裹淀粉鸡蛋液炸至金黄色捞出，再次加热油，大火复炸逼出油，捞出

步骤 3

调汁：蕃茄沙司 糖 醋 加半碗水调匀

步骤 4

锅起油热烹入酱料 煮开加入稀淀水，用铲刀绞匀，放入炸好的鱼条，翻炒至全部裹上酱料，香喷喷的出锅

菜谱创建时间：2018-03-21 11:21:48