清炒杂蔬

作者： 小火柴爱紫茶

买菜时，看到豌豆特别嫩，买了回家，让女儿跟我一起剥，让她学会劳动的光荣，然后晚饭吃了好多自己剥的豌豆，简单的小幸福。营养全面

用料

• 紫甘蓝
• 豌豆
• 豆腐干
• 春笋
• 牛肉
• 蒜瓣
• 生抽
• 葱或者青蒜
• 色拉油

清炒杂蔬的做法步骤

步骤 1

所有食材，切成粒状。

步骤 2

锅内加油烧热，倒入牛肉粒翻炒，加生抽一汤匙，翻炒至牛肉颜色变白，加入蒜末翻炒

步骤 3

加入所有食材翻炒，中火，翻炒，翻炒，翻炒，如果决定有点干，可以加小半碗水，翻炒

步骤 4

最后加少许盐调味，撒葱花，我没有葱花，就加了青蒜末。装盘

菜谱创建时间：2018-03-11 20:51:32