冰糖柠檬膏

作者： 余生伴我

这几天咳个不停，又不敢吃药，只能做点冰糖炖柠檬来治治咳嗽。冰糖炖柠檬的功效可多了，美白养颜，治疗小儿百日咳，抽烟咳嗽，咽喉不舒服喝了很舒服的。

用料

• 柠檬 500克
• 冰糖 750克
• 盐 数克

冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬多半都打蜡的，所以我先用温热水加果蔬洗盐泡了半小时。

步骤 2

泡好的柠檬用盐擦一擦，擦出柠檬香味，这样擦的比较干净，比较自己喝嘛，

步骤 3

洗好的柠檬白白嫩嫩的。

步骤 4

洗干净的柠檬就开始切了，切柠檬最好用陶瓷刀切。

步骤 5

尽量切薄一些哦。

步骤 6

切好的柠檬把籽一定要去掉，不然会很苦的。相信我。

步骤 7

切好了，把籽一定要去掉哦。

步骤 8

一层柠檬一层冰糖，以此类推。

步骤 9

我觉得柠檬的颜色好漂亮啊 超级喜欢。

步骤 10

上面把剩余的冰糖铺满，盖上保鲜膜跟盖子，感觉陶瓷盖子盖不严实。哈哈哈。

步骤 11

上锅炖，一共炖十二小时，我都是吃完晚饭炖，炖到睡觉，在炖锅里加一次水，怕夜里炖干了。

步骤 12

这是炖了四个小时的造型，准备睡觉了。

步骤 13

玻璃瓶要用开水煮一下，在放烤箱里烤干，等冰糖炖柠檬冷了就可以装进去了。这款放冰箱可以保存三个月到半年以上。

步骤 14

如果有不懂的可以加我微信问我，我比较爱烘焙，大家可以互相交流。hf379000490，或者扫描二维码。

冰糖柠檬膏的小贴士

我写的超级详细了，别嫌我啰嗦，如果有不懂的可以微信我，我喜欢做蛋糕做甜品，可以互相交流！！！

菜谱创建时间：2018-03-11 00:53:53