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麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾

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作者: 余生伴我
余生伴我

用料

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买了三斤小龙虾,被我去头去尾的就剩这么一点点,😂😂求我心理阴影,哈哈 ,龙虾需要一个一个的刷干净哦,在多冲洗几遍。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,多放点油,烧热后加入大蒜子,生姜片,以及干辣椒炒出香味。我丢材料的时候没人帮我拍照,所以没图片,大家就幻想一下吧。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入火锅底料,炒出红油,这个步骤我的口水已经流出来了,最爱辣辣的东西。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入可爱的小虾球,翻炒均匀,多炒一下,因为油比较多,所以虾球也被炸了一下,壳会比较脆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒成红色了,是时候加入灵魂所在了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一听啤酒,加入啤酒龙虾肉会比较嫩的。 啤酒倒进去 炒一下 盖上盖子,中小火煮一下,大概二十分钟吧。 中途需要翻炒一下,以免粘锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等煮的差不多的时候就可以大火收汁了。最后淋上麻油,撒上葱花,就大功告成了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原谅我不喜欢吃葱,所以没有撒葱花,看起来光秃秃的。 不说了,我要去吃龙虾了。

麻辣小龙虾的小贴士

提示1:因为放的是火锅底料所以不需要放盐的。 提示2:我用的是红灯笼的火锅底料,我的最爱,很好吃的。

菜谱创建时间:2017-06-01 12:57:16
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