猪肚炖鸡蘸料

作者： 非厨房

在广东大家都爱吃猪肚煲鸡，回到北方，鸡炖出来不知道蘸什么才好吃。 我在昌江的小镇上吃了家猪肚煲鸡，调味料简单好吃，经过测试推荐给你。特别适合口味清淡和口味重的人混吃！汤清甜，蘸料还可以根据自己的喜好调整。 这个真心就是根据自己的小口味在碟子里调整的，别人都不能替代。如果你实在不知道怎么调，推荐参考我测试的比例，这大概是做五个人的蘸料！ ⚠️辣椒圈吃不了的别加哦，我是北方人😁

用料

• 花生油（熟） 30g
• 醋 2g
• 生抽 40g
• 糖 5g
• 蒜碎 5g
• 辣椒圈 20g

猪肚炖鸡蘸料的做法步骤

步骤 1

1，将花生油以外的调味料放入碗里调匀 2，锅里热了花生油，迅速倒入调料碗里，静置半小时以上就行了

猪肚炖鸡蘸料的小贴士

什么葱呀，香菜呀，花生碎，芝麻，香油……你自己看着加。不过真心在这边吃都没有这些调味料哦！

菜谱创建时间：2018-02-26 23:21:52