白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】

作者： 蜂蜜四叶草

白菜豆腐保平安，冬天就是白菜的季节呀吼嘿;-) 我爸做这个超好吃dei! 我爸说，我姥爷去世之前很喜欢吃我爸做的白菜炖豆腐。秘籍在于八角~

用料

• 白菜 6-7片
• 豆腐（北豆腐卤水豆腐老豆腐都ok，不是嫩豆腐哈） 1块
• 姜 3片
• 盐 克
• 生抽 1大勺
• 八角 2个
• 粉条或粉皮 一大把
• 葱白
• 五花肉 50克
• 香菜/葱花

白菜豆腐炖猪肉粉条【老爸绝技】的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，切片切段。 豆腐切片。 猪肉以五花肉最佳，切条或薄片。 粉条/粉皮提前泡发。 姜，葱白切片。

步骤 2

热锅放油，油热爆香葱姜八角，下猪肉翻炒到变色。加白菜帮子，生抽。炒一会儿丢白菜叶和豆腐。加入粉条/粉皮，加水稍稍没过食材，盖上锅盖焖。

步骤 3

等粉条/粉皮软烂，加盐调味。喜欢香菜和葱花的朋友们可以加一些，然后可以出锅咯，开造😁😁😁

菜谱创建时间：2018-02-24 18:26:31