香松滑蛋三文鱼粥

作者： 吾米炊

别再给宝宝喝大白粥了，尝尝这碗营养香糯的三文鱼粥！

用料

• 大米 200g
• 三文鱼 200g
• 水 适量
• 胡萝卜 100g
• 卷心菜 100g
• 西兰花 100g
• 鸡蛋 1只
• 香松 100g
• 柠檬 1个
• 食盐 1茶匙

香松滑蛋三文鱼粥的做法步骤

步骤 1

切一个柠檬备用

步骤 2

三文鱼用柠檬汁腌制5分钟去腥

步骤 3

将胡萝卜切成小碎丁

步骤 4

把腌好的三文鱼蒸15分钟

步骤 5

将西兰花切成小碎丁

步骤 6

把卷心菜切成小碎丁

步骤 7

把三文鱼切碎

步骤 8

把备好的胡萝卜丁、西兰花丁、卷心菜丁和三文鱼倒入粥中

步骤 9

打一个鸡蛋备用

步骤 10

出锅前，将打散的蛋液边倒入粥中边搅拌

步骤 11

在做好的粥上撒上香松

步骤 12

美味的香松滑蛋三文鱼粥做好了

香松滑蛋三文鱼粥的小贴士

虽然三文鱼营养多多，但是却有腥味哦，用柠檬汁腌制三文鱼，不仅可以去腥，还能提味、去除油腻，让这碗香松滑蛋三文鱼粥更美味啦！

菜谱创建时间：2018-02-24 11:09:30