营养小炒

作者： 方方_uimb

小孩大人都适合！

用料

• 盐 1克
• 淀粉 1勺
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 瘦肉 250克
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 2根
• 豆干 3块
• 玉米 半根
• 火腿肠 2根

营养小炒的做法步骤

步骤 1

首先洗好瘦肉，切成粒，放盘子装好！放盐、生粉、酱油搅拌腌一个小时。

步骤 2

第二步，在腌瘦肉的一个小时内，就把姜、豆腐干、胡萝卜、玉米、火腿肠、芹菜洗干净后都切成粒，一样一样分开放着准备。

步骤 3

第三步，所有材料都准备好了，那就烧锅，放油跟着放瘦肉，炒到瘦肉变颜色后放姜.接着放豆腐干炒两分钟，放点水【注意:从头到尾千万別盖锅盖】接着放胡萝卜一分钟后下玉米、火腿肠一分钟后再放芹菜熟透起锅，完成啦！

营养小炒的小贴士

瘦肉要用生粉腌一个小时，炒的时候不要盖锅盖，瘦肉放盐就行，其他的都不用放盐。

菜谱创建时间：2018-02-05 21:54:07