家庭版自制披萨

作者： 棉棉和朵朵

香肠鲜虾披萨

用料

• 高筋面粉
• 水
• 盐
• 酵母
• 黑胡椒
• 黄油
• 芝士
• 西兰花
• 香肠
• 鲜虾

家庭版自制披萨的做法步骤

步骤 1

香肠鲜虾披萨

步骤 2

1.取适量温水融化酵母和少许盐，加入高筋面粉和成面团，发酵至两倍大后取适量黄油揉进面团内备用。

步骤 3

2.将面团分成两等份擀成面饼，揪着饼皮的边间隔着向里按压。（在这一步骤时也可以包上薯泥或奶酪）入烤箱上下火170度，先烤2〜3分钟后取出，在饼皮上用叉子扎孔。

步骤 4

3.在饼上刷上番茄酱或披萨酱，撒上奶酪后摆上香肠和炒过的虾仁西兰花（炒制时加入盐和黑胡椒）再撒一层奶酪。

步骤 5

4.再次入烤箱烤制二十五分钟芝士充分融化即可。

步骤 6

5.一口咬下去满满的芝士、浓浓的酱香、鲜美的香肠和虾仁，超满足哦！

步骤 7

6.饼底软脆相间，因为尺寸不大，孩子们刚好一人吃下一张。

菜谱创建时间：2018-02-03 17:38:57