虾仁煎饺🍤

作者： 棉棉和朵朵

用料

• 猪瘦肉 适量
• 鲜虾 七只
• 葱、姜 适量
• 生抽、酱油、黑胡椒、十三香、香油 适量
• 面粉和水 适量

虾仁煎饺🍤的做法步骤

步骤 1

鲜嫩多汁的虾仁煎饺出锅啰～

步骤 2

1.准备猪瘦肉适量剁成肉馅；鲜虾去壳、虾线清洗干净，切成稍大的虾仁。 2.葱姜洗净切碎；加入适量的生抽、酱油、十三香、黑胡椒和香油调味，与肉馅混合，搅拌均匀备用。

步骤 3

3.取适量面粉加入清水和成面团，搓出长条、切面剂后擀出饺子皮。

步骤 4

4.包上肉馅，多放虾仁哦😋。

步骤 5

5.平底锅烧热放油，放入虾饺后中火先煎至底面变色。

步骤 6

6.一次加入足够量的面粉水，大致漠过饺子的三分之一处。迅速盖上锅盖，调至大火焖熟。

步骤 7

7.待锅中的水份充分蒸发后，打开锅盖出锅即可。

步骤 8

8.每一口都是虾仁，超满足！😍

菜谱创建时间：2018-01-18 11:06:58