发面葱花饼

作者： Miss我想你是海

用料

• 油 克
• 面粉 克
• 酵母 克
• 盐 克
• 葱 根
• 芝麻
• 花椒粉
• 五香粉
• 温水 克

发面葱花饼的做法步骤

步骤 1

首先是做油酥，取一个小碗，加入半碗面粉，加入适量盐，鸡精，花椒粉，芝麻，五香粉，油温六成热浇入小碗，边浇边搅拌。油酥就做好了。

步骤 2

葱花切末，喜欢吃葱的可以多放点儿。

步骤 3

面团和的要软一些，加酵母，发酵到两倍大。

步骤 4

揉光面团，擀成面皮，擀的越薄，出来的饼层越多。

步骤 5

均匀的抹上做好的油酥。

步骤 6

撒上葱花

步骤 7

先卷成条在从两边卷到中间。

步骤 8

压平擀成一张大饼。电饼铛先加热在到油，放入擀好的饼。根据自己家电饼铛的温度，来回翻面几次。

步骤 9

熟了出锅，切成块。外面酥脆，里面柔软的葱花饼就好啦。

菜谱创建时间：2018-01-25 10:45:54