蔓越莓饼干

作者： 小白suvius

最喜欢的饼干啊，之前都是买的，自己试试做，也是挺简单的~

用料

• 蔓越莓 30克
• 蛋液 30克
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 100克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油

步骤 2

黄油隔水融化，搅拌顺滑

步骤 3

加入糖分搅拌均匀，然后加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 4

面粉过塞加入，再加入蔓越莓，揉成团

步骤 5

放到模具里塑型，然后放到冰箱冷冻一小时后取出

步骤 6

切块，记得要切得均匀一点（这里我切得不太好o>_<o），然后放到烤盘中，烤盘要当上硅油纸

步骤 7

准备放烤箱，烤箱175°预热5分钟

步骤 8

烤20分钟，不同烤箱可能温度时间有点差异，具体看饼干考的程度，要是烤完看起来太白，可以再放进去再烤5分钟看看

步骤 9

出炉啦~不对，出箱啦

步骤 10

吃不完的装罐子里，现在天气冷，可以放半个月也是没问题滴~

蔓越莓饼干的小贴士

喜欢吃甜的可以多加点糖，我个人就不喜欢太甜，所以糖放得少啦

菜谱创建时间：2018-01-15 14:18:28