麦片饼干

作者： 小丸子号舰长

2

用料

• 黄油 55克
• 砂糖 30克
• 淡奶 22克
• 低粉 45克
• 燕麦片 55克

麦片饼干的做法步骤

步骤 1

称量素材，黄油切小块，和砂糖、低粉用两手搓的方式混合在一起，至完全混合。

步骤 2

加入麦片，搓；加入淡奶，右手持刮板，左手按压，把面团混合均匀。

步骤 3

类似做饺子皮，把面团搓成10cm长的圆柱，用刮板把圆柱分为均等的10块（一块约20克），把每小块搓成球，再压扁，厚度不超5mm。

步骤 4

烤箱初始温度150°C，调至上温180°C，下温180°C，10min后检查状态，喜欢吃脆一点焦一点的可以烤至20min。

麦片饼干的小贴士

稍微压扁一点容易熟。

菜谱创建时间：2018-01-14 19:45:55