谁说鲅鱼难入味—啤酒烧鲅鱼=这味道、绝了！

作者： 芊小厨

当土豆爱上了鲅鱼……怎么吃都不够！

用料

• 鲅鱼（燕鲅） 1条
• 啤酒 1瓶
• 土豆 2个
• 香菜 1根
• 葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、鸡精粉条

谁说鲅鱼难入味—啤酒烧鲅鱼=这味道、绝了！的做法步骤

步骤 1

先是把鲅鱼洗净切段，掏出内胀。

步骤 2

土豆切滚刀块，姜、蒜切片、葱切段

步骤 3

起锅烧油（要比平常做菜多点油）下入鱼块煎至金黄

步骤 4

煎好后，加入生抽、老抽（少许）糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒、五香粉、最后倒入啤酒没过鱼块。

步骤 5

提前发好的面，整好型，贴在锅的内壁

步骤 6

最后加入粉条，盖上锅盖，大火烧制5分钟，转中小火10分钟，汤汁浓稠关火

步骤 7

一顿造了三😁

菜谱创建时间：2018-01-14 18:32:46