我的轻奢煮艺——香甜油爆虾

作者： leibaobao00

作为一个黑白控和颜控来说，这款轻奢派不粘炒锅简直太心水了，原木色和黑白的配色，非常INS风有木有？拍照简直美到没朋友！正好婆婆买了新鲜的小河虾，高颜值的锅做高颜值的油爆虾，肯定超棒！这款油爆虾可是我们家大厨姐夫的绝活哦，每次出锅必然光盘，上次分享后好多厨友都来询问做法，这次大放福利特地请姐夫出山将做法分享给大家，希望你们也可以跟着吃上美味的香甜油爆虾哦。 收到锅子后特地了解了下，九阳的这款轻奢派不粘炒锅的特点是π锅型，健康少烟，锅身轻便，蓝宝石耐磨不沾，榉木手柄握感特别舒适，全复底提升加热效率，锅口的阶梯设计导流防溢，可以说是特别贴心了。 使用下来，果然是一款非常好用的锅，人家不单单是颜值正义，实用性也是一流~~ 下个礼拜一，也就是1月15日，九阳新品轻奢派不粘炒锅会在下厨房市集首发特惠，马上新年啦，新年新锅新气象！宝宝们戳此可购买哦：https://detail.tmall.com/item.htm?id=563719709004&ali_trackid=2:mm_127818511_41918535_192994014:1516012136_317_260807538

用料

• 九阳轻奢派不粘炒锅 一个
• 小河虾 450克左右
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 几颗
• 食用油 适量
• 小红椒 几个
• 碎冰糖 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 料酒 适量

我的轻奢煮艺——香甜油爆虾的做法步骤

步骤 1

准备食材:把小河虾的须足剪一下，洗好沥干水备用，准备好其他配料。 油和料酒没入镜。

步骤 2

姜切丝，蒜切小块，葱切小段，小红椒切碎。

步骤 3

锅中加入油烧至高温，油比平时烧菜略多一点。

步骤 4

放入，葱，蒜，姜，小红椒爆香。

步骤 5

然后把葱，蒜，姜，小红椒捞出来。

步骤 6

倒入沥干水分的小河虾。

步骤 7

把小河虾大火爆炒3分钟，由于九阳的这款炒锅非常轻便，所以中间颠锅毫不费力哦。

步骤 8

等河虾颜色金黄，虾皮略微发皱，放入料酒和碎冰糖少许进行翻炒。

步骤 9

然后加入生抽翻炒，颠锅翻炒更均匀。

步骤 10

最后焖煮一下，出锅前淋上少许醋。

步骤 11

起锅装盘。

步骤 12

撒点葱花就OK了。

步骤 13

非常鲜美~大家赶紧学起来~

菜谱创建时间：2018-01-12 10:38:22