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抹茶核桃酥
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作者:
如风-36
许久未做点心了,今晚第一次用上家乡的绿茶粉做点心,有点小激动。贵州绿茶是心底最深情的一抹绿,贵茶公司生产的欧标绿茶粉让传统的贵州绿茶有了更高大上的空间,用君之的宫廷桃酥方子改动了下配方,做了抹茶核桃酥,颜值和味道都是我喜欢的,一下子骄傲的觉得什么日本抹茶粉弱爆了。期待贵茶公司的抹茶粉早日规模生产,满足烘焙界爱国者们的需要😝😝
用料
低筋粉
400克
抹茶
30克
核桃
150克
蛋液
40克
细砂糖
200克
小苏打
1/2匙
泡打粉
1匙
玉米油
220克
抹茶核桃酥的做法步骤
步骤 1
核桃仁用180度烘烤10分钟,凉后切碎。
步骤 2
低筋面粉、抹茶粉、小苏打、泡打粉混合过筛
步骤 3
把过筛好的粉与玉米油、蛋液、白糖混合搅拌均匀。
步骤 4
用月饼模整形。
步骤 5
180度烘烤18分钟
步骤 6
贵茶抹茶😊😊
菜谱创建时间:2018-01-11 23:41:16
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