超高颜值的红酒水果茶

作者： 陈兮兮儿

冬至已过，大广州的冬天终于有点样子了，不过广州的冬天气温炒鸡捉摸不定。时不时艳阳高照，仿佛一夜回到夏至前，在你把冬天的羊绒毛衣晾晒在阳光下的时候，又突然气温骤降，悔得自己直跺脚，恨不该洗了那么多厚衣物。 这忽冷忽热的南方冬天啊，我是过惯了的，比如介个周末，广州最低气温7度，喝一壶热热的红酒水果茶，又暖暖的过了一天。 今天就是来给大家带来一壶红酒水果茶，简单易上手，操作零失败，一壶红酒，配上一些杂果，撒上香料，煮的时候香气四溢，满满的幸福感。 【我的生活美食公众号：陈兮兮儿】 2018-01-10

用料

• 主材料
• #红酒650ml-750ml 650ml
• #苹果半个
• #火龙果半个 半个
• #橙子一只 一个
• #黄金猕猴桃1个 1个
• #草莓3只大的 3个大的
• #百香果半个
• 香料
• #丁香一小把 一小把
• #肉桂2小片 2小片
• #香叶2片 2片
• #八角一颗 1颗
• #蜂蜜 / 白糖 任选一样 适量
• 以上煮出来的分量可以3个人喝

超高颜值的红酒水果茶的做法步骤

步骤 1

ps：水果可以自由搭配，注意比重就好，不要每种水果都一样的分量，喜欢甜的可以以甜水果为主，比如火龙果，草莓等，喜欢酸一点可以加多点橙子、柠檬等，总之自由搭配

步骤 2

这是我香料的用料，不用贪多

步骤 3

草莓买回来，先用盐水泡一会，其他水果该洗洗，该切切，最好切大块点。

步骤 4

锅里倒入全部红酒，加入香料，水果一块一块放入沸腾的锅里，转小火煮12-15分钟

步骤 5

关火后加入半个百香果，适量蜂蜜，冰镇更佳

步骤 6

这是一个兴趣使然的个人号，我是一枚不正经的生活美食博主，偶尔唠嗑爱美这件小事。这里有美妆护肤，生活心得，美食烘焙等各种分享，如果你爱美又爱吃，还很热爱生活，这里都能找到你想要的。【知乎：陈兮兮儿】

超高颜值的红酒水果茶的小贴士

tips： 1.时间越久，酒味挥发得越多，不喜酒味可以小火煮20分钟左右 2.喜欢酒味浓一点，12分钟左右就行了 3.切忌不要大火，一定要小火

菜谱创建时间：2018-01-10 20:57:50