蒸糯米饭

作者： 妍妍妈Ada

糯米是一种温和滋补品.健脾暖胃.天气寒冷来一碗香香的蒸糯米饭.暖胃又暖心。

用料

• 糯米 800g
• 牛肉 250g
• 猪肝 150g
• 瘦肉 100g
• 鸡蛋 4只
• 香菇 50g
• 腊肠 2根
• 香菜.葱花 适量

蒸糯米饭的做法步骤

步骤 1

预早将糯米冼净.用水浸泡5~6小时左右。

步骤 2

将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。

步骤 3

糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.不用加水了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝，隔水蒸40分钟。

步骤 4

加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5分钟，因为这两种食材蒸的时间要长小小。

步骤 5

蒸上5分钟后再加入牛肉.腊肠再蒸5分钟。

步骤 6

加入鸡蛋.蒸5分钟。

步骤 7

加入香菜葱花，好了美味香香糯糯的糯米饭吃上一口.你就会迷上它了哈。

蒸糯米饭的小贴士

这道糯米饭的食材和糯米.大家可按家庭人数、和食量随意加减的呢。

菜谱创建时间：2017-12-21 18:11:23