【屿憩】酱焖大黄花

作者： 屿憩

用料

• 黄花鱼 1条
• 葱姜蒜八角花椒 少许
• 红辣椒 2个
• 韭菜 五根
• 豆瓣酱 2勺
• 糖、料酒 少许

【屿憩】酱焖大黄花的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

葱姜蒜切好，韭菜、红辣椒切成小段

步骤 3

将处理好的大黄花切花刀

步骤 4

锅内倒油，油热后倒入葱姜蒜、八角、、花椒、辣椒放入爆锅

步骤 5

加入俩勺豆瓣酱

步骤 6

加入半勺糖，2勺料酒

步骤 7

加入适量水翻炒均匀

步骤 8

把鱼让入后大火焖煮，沸腾后转小火至汤汁浓郁

步骤 9

加入韭菜提味就可以了。

菜谱创建时间：2017-12-20 12:46:01