春饼卷菜

作者： 六贝儿馋嘴猫

饼卷的菜可以根据自己的口味选择，我做的京酱肉丝，肉炒榨菜和酸辣土豆丝，再配一碗清粥，简直太美味了！

用料

• 面粉 克
• 开水 克

春饼卷菜的做法步骤

步骤 1

将面粉放入盆中一分为二，其中一半的面粉用开水和面，记得用筷子快速搅拌;另一半就用常温水和面就可以，然后混合在一起。

步骤 2

将面揉好分成相等的面剂儿，依次擀薄，越薄越好，一面抹油落在一起（如果你擀的够快的话可以不抹油，锅开水后，擀一张放一张，第二张擀完第一张就熟了，直接往上放就可以）蒸锅烧开水就可以上屉蒸了，很好熟，可以擀几张随时放就可以。

步骤 3

出锅后，一张一张的揭开，就可以享用了！

菜谱创建时间：2017-12-19 20:10:02