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清蒸多宝鱼的做法
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清蒸多宝鱼

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作者: 辣妈时光
辣妈时光

清蒸多宝鱼的用料

清蒸多宝鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、葱切丝,红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀,也可用蒸鱼豉油代替。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的多宝鱼两面放些姜和葱,放在蒸锅里大火蒸7分钟(水开以后开始计时),关火后再焖5分钟后盛盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸汤倒掉,去掉姜和葱,盛盘,重新码上姜丝、葱丝、红辣椒丁,淋上几勺调制好的生抽,最后用淋上少许热油即可。

菜谱创建时间:2013-03-02 21:57:03
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