巧克力雪花酥

作者： 红太狼and平底锅

现在很流行雪花酥，网红的小吃总有它当网红的理由！网上的配方很多，记录一下自己的搭配！

用料

• 黑巧克力 15克
• 纯可可粉（无糖） 10克
• 奶粉 35克
• 黄油 40克
• 棉花糖 150克
• 奥利奥饼干 120克
• 芒果干 60克
• 开心果 70克
• 可可粉（撒表面） 7克
• 奶粉（撒表面） 15克

巧克力雪花酥的做法步骤

步骤 1

食材全部称量好

步骤 2

奥利奥饼干稍微掰一下和开心果、芒果干混合一下！（奥利奥中间的夹心要去掉）

步骤 3

巧克力切碎

步骤 4

黄油放不粘锅中小火融化

步骤 5

倒入棉花糖和巧克力，小火加热

步骤 6

棉花糖全部融化后，立即关火

步骤 7

加入混合好的奶粉和可可粉搅拌均匀

步骤 8

倒入饼干和坚果，大概混合成团

步骤 9

戴上手套由内向外掰！让棉花糖包裹好坚果和饼干！

步骤 10

放不粘烤盘整平！趁热撒上混合好奶粉和可可粉！两面都撒上，防沾

步骤 11

冷却后，用锯齿刀切开就可以开吃了！

巧克力雪花酥的小贴士

黑色、绿色和黄色搭配在一起，颜值还是很高的！口味也非常好！ 棉花糖溶化要立即关火，否则酥会很硬！ 有什么问题可以留言！

菜谱创建时间：2017-12-19 13:48:07