空心麻园

作者： 红太狼and平底锅

想吃点小时候的味道，外面的油炸了又炸，就想自己做一下，没想到比外面好吃太多了！

用料

• 糯米粉 100克
• 温水 75克
• 白糖 25克
• 白芝麻 适量
• 油 适量

空心麻园的做法步骤

步骤 1

用温水将糖调开！

步骤 2

倒入糯米粉中，用筷子搅拌成絮状，没有干粉！

步骤 3

用手揉成光滑软硬适中的面团！

步骤 4

分成8个小面团，搓园，沾满芝麻，捏紧！

步骤 5

锅中倒油，小火加热！感觉有热气就将麻球放进锅里！小火慢炸！浮起来的时候用漏勺压一下，压扁的麻球过会又会膨胀浮起，继续压扁，反复几次，麻球会越变越大！

步骤 6

炸至金黄捞出！

空心麻园的小贴士

开始没想写食谱的，所以前面的步骤没拍图，下次再补图，因为一个朋友想学，就抽空写一下吧！想吃的亲可以自己在家做起来，干净又卫生！

菜谱创建时间：2017-05-11 08:34:25