罗勒与墨西哥辣椒玛格丽塔

作者： 如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

事先浸的墨西哥辣椒龙舌兰酒 也太特别了吧！！ 我一直很想做一款辣椒冷饮，被嘲笑很久！！ 哼！ 墨西哥辣椒就和糖浆的量是30杯以上鸡尾酒的份量。

用料

• 墨西哥辣椒浸龙舌兰酒
• 白色龙舌兰酒 500ml
• 墨西哥绿辣椒 2-3个 去籽 纵向对半切
• 糖浆
• 细砂糖 110g
• 水 125ml
• 其他
• 青柠 1个 切块
• 薄荷叶 1-8片大的 撕碎
• 罗勒叶 4-5片 撕碎
• 罗勒叶 几片用于装饰
• 白龙舌兰酒 3茶勺
• 碎冰块 1把
• 冰块 若干

罗勒与墨西哥辣椒玛格丽塔的做法步骤

步骤 1

墨西哥辣椒浸龙舌兰酒：将白色龙舌兰和辣椒放入一个密封罐，保存两天再用。 可以保存三个月，最迟在第七天取出辣椒，不然大概会辣出眼泪。

步骤 2

糖浆：将糖和水放入平底锅中煮开，不断搅拌至糖融化，转中火煮2分钟。放凉。

步骤 3

将青柠块的汁挤到冰块的雪克杯中，青柠块也一并加入。

步骤 4

放入撕碎的薄荷与罗勒，在杯中继续捣碎。加入龙舌兰、30ml墨西哥辣椒龙舌兰、20ml糖浆、碎冰块。摇均匀。

步骤 5

倒入装满冰块的酒杯中，点缀些罗勒叶即可饮用。

罗勒与墨西哥辣椒玛格丽塔的小贴士

enjoy~

菜谱创建时间：2017-12-15 00:36:06