9M+番茄青菜蛋饼

作者： yummy妈妈育儿

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 小白菜 几片
• 牛肉 适量
• 面粉 少许
• 柠檬 几片

9M+番茄青菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

一颗蛋黄，加入两茶匙的面粉，面粉中低筋都可以，慢慢加水调，水不要一次加太多容易稀。

步骤 3

将蛋液调制糊状，可以拿个勺子试试状态，粘稠但是可以顺滑的滴下来，太粘容易厚，粘锅。太稀容易薄，炕的时候糊锅。

步骤 4

蛋粉液调制好后，将番茄沫、白菜沫、牛肉沫依次放入搅拌均匀，一定要拌匀啊。

步骤 5

锅烧辣，锅用不粘锅，薄薄的刷一层油。

步骤 6

调节小火，取个小勺慢慢的倒蛋液，然后围成圆形，饼子不要摊太大了，容易糊锅。宝宝的东西只要金黄即可，不易炕的时间太久。

步骤 7

蛋饼煎好后，就可以开始造型。可以卷起来成蛋卷，也可以用做蛋糕的小模具制作出各种造型哦。

步骤 8

这款蛋饼松软好吃，富含多种维生素，易造型，促进宝宝的味觉和星期，而且是手指食物，宝宝易拿取可以自己吃哦。

菜谱创建时间：2017-12-09 10:08:35