炸小肉丸

作者： LadyZero

我觉得我家里有个大耳朵图图，天天都在喊妈妈我要吃炸小肉丸…

用料

• 猪肉 克
• 葱姜 干
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 馒头
• 酱油
• 五香粉
• 油

炸小肉丸的做法步骤

步骤 1

肉馅加盐酱油五香粉，打一个鸡蛋搅拌上劲，顺着一个方向搅

步骤 2

在搅上劲的肉馅里加入馒头渣搅拌均匀，加入馒头以后可以吸肥肉里的油吃起来不腻，而且炸好的丸子会很松软，没那么瓷实

步骤 3

加油，油多一些不然容易粘锅底，用虎口或者勺子挤出丸子进油锅

步骤 4

直接蘸椒盐超级好吃，剩下的加上白菜粉条炖一炖又是一个新菜

菜谱创建时间：2017-12-07 20:39:23