椰丝小饼

作者： 苏大壮士

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用料

• 低筋面粉 50克
• 黄油 90克
• 鸡蛋 半个个
• 糖粉 50克
• 椰丝 80克

椰丝小饼的做法步骤

步骤 1

1　烤箱通电后，将上火温度调至180℃，下火温度调至130℃进行预热。

步骤 2

2　将黄油倒在案台上，倒入糖粉用长柄刮板充分和匀。

步骤 3

3　倒入鸡蛋液、低筋面粉、椰丝末，然后用刮板充分搅拌和匀。

步骤 4

4　将和好的面糊装入裱花袋

步骤 5

5　将面糊以画圈的方式挤成若干的生坯，置于铺好烘焙纸的烤盘上。

步骤 6

6　将烤盘放入烤箱中，烤10～15分钟至饼干表面呈金黄色。

步骤 7

7　打开烤箱，将烤盘取出即可

椰丝小饼的小贴士

烤好的饼干应该要及时地放在密闭的盒子中保存。如果饼干受潮，再烘烤几分钟，去除水分就可以了。

菜谱创建时间：2017-12-05 17:14:27