西红柿、土豆、胡萝卜、芹菜,切丁;
热锅,倒油,先炒西红柿,炒至西红柿酱的程度;
加入胡萝卜、土豆、芹菜,翻炒一下,加入适量的水,煮至蔬菜变软,加入盐,如果喜欢番茄味浓一些,可以加入一些番茄沙司,就可以出锅了!