用APP打开
老火靓汤之清润莲藕龙骨汤的做法

老火靓汤之清润莲藕龙骨汤

1.4万人浏览 696人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: HXEW
HXEW
秋冬季的汤水则以清润为主、熟食莲藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。搭配得当的各种食材,都能起到很好的食疗效果。

用料

老火靓汤之清润莲藕龙骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

.龙骨冲洗干净焯水,捞出装盘、墨鱼干用温水浸泡5分钟、搓洗干净表面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲藕洗干净切块、切好的藕块,用凉水泡一下,防止氧化变色。莲子、花生用温水浸泡10分钟、板栗剥皮待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将各种材料放入煲内,加入水,大火烧开后小火煲1个半至2小时后,加入盐调味即可。

老火靓汤之清润莲藕龙骨汤的小贴士

⚠️1:煲汤时,骨头和肉类放在最底部,味道才能出来。 2:莲藕忌用铁锅煲,汤会变成黑色, 3:切好的藕块,可用凉水泡一下,防止氧化变色。 4:不喜欢墨鱼味道可以不放。

菜谱创建时间:2017-12-01 14:08:27
打开App收藏