红酒照烧鸡腿

作者： 喜欢折腾美食的瑞仔

大口大口吃肉的鸡腿，红酒的醇香

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 酱油 3勺
• 姜 5片
• 蜂蜜 2勺
• 蒜头 5个
• 沙茶 2勺
• 生粉 适量
• 红酒 500毫升
• 葱 2根
• 土豆和胡萝卜西兰花 适量

红酒照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，把蒜头，姜，沙茶，料酒，生抽，生粉搅拌，让鸡腿腌制2个钟头

步骤 2

西兰花要过水，土豆和胡萝卜先切好待用。

步骤 3

土豆先放油里煎至金黄后捞起来。待用

步骤 4

把鸡腿放进油里，开始煎至金黄色。翻过后面再煎。

步骤 5

放下土豆和胡萝卜，放点水，盖上锅盖，盖上锅盖，鹅妈妈锅导热速度非常快，一般2分钟就煮开了

步骤 6

下红酒，直到淹没鸡腿

步骤 7

加点蜂蜜，然后收汁，就可以出锅

步骤 8

美味的鸡腿做好啦。装盘就可以享用

步骤 9

嫩到不行，红酒香气，鸡腿暴香

菜谱创建时间：2017-11-24 16:19:37